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¿Qué es el Ajo Negro?

El Ajo Negro es el resultado de una Maduración prolongada, a temperaturas y humedad controlada del Ajo común. Como resultado obtenemos un delicioso Ajo de color negro con un gusto dulzón y sin el olor pasoso del Ajo Común que puedes usar en tus comidas diarias, no solo es rico también muy nutritivo!

¿Cuál es la ventaja del Ajo negro?

  • Su sabor es dulzon y de textura suave, no tiene el fuerte y pasoso aroma a Ajo.
  • El ajo negro no contiene ningún tipo de aditivo, 100% natural.
  • Es más nutritivo por que contiene 18 de los 20 aminoácidos que existen y contiene los 8 aminoácidos esenciales.
  • El ajo negro ayuda a regular la azúcar en la sangre (gracias a su contenido de Alicina).
  • Actúa como un energizante natural.
  • Reduce el exceso de colesterol en la sangre.
  • El ajo negro contiene 10 veces más capacidad antioxidante que el Ajo común.
  • Ayuda a regular los ciclos del sueño.