¿Qué es el Ajo Negro?

El Ajo Negro es el resultado de una Maduración prolongada, a temperaturas y humedad controlada del Ajo común. Como resultado obtenemos un delicioso Ajo de color negro con un gusto dulzón y sin el olor pasoso del Ajo Común que puedes usar en tus comidas diarias, no solo es rico también muy nutritivo!

¿Cuál es la ventaja del Ajo negro?

Su sabor es dulzon y de textura suave, no tiene el fuerte y pasoso aroma a Ajo.
El ajo negro no contiene ningún tipo de aditivo, 100% natural.
Es más nutritivo por que contiene 18 de los 20 aminoácidos que existen y contiene los 8 aminoácidos esenciales.
El ajo negro ayuda a regular la azúcar en la sangre (gracias a su contenido de Alicina).
Actúa como un energizante natural.
Reduce el exceso de colesterol en la sangre.
El ajo negro contiene 10 veces más capacidad antioxidante que el Ajo común.
Ayuda a regular los ciclos del sueño.