¿Qué es el Ajo Negro?
El Ajo Negro es el resultado de una Maduración prolongada, a temperaturas y humedad controlada del Ajo común. Como resultado obtenemos un delicioso Ajo de color negro con un gusto dulzón y sin el olor pasoso del Ajo Común que puedes usar en tus comidas diarias, no solo es rico también muy nutritivo!
¿Cuál es la ventaja del Ajo negro?
- Su sabor es dulzon y de textura suave, no tiene el fuerte y pasoso aroma a Ajo.
- El ajo negro no contiene ningún tipo de aditivo, 100% natural.
- Es más nutritivo por que contiene 18 de los 20 aminoácidos que existen y contiene los 8 aminoácidos esenciales.
- El ajo negro ayuda a regular la azúcar en la sangre (gracias a su contenido de Alicina).
- Actúa como un energizante natural.
- Reduce el exceso de colesterol en la sangre.
- El ajo negro contiene 10 veces más capacidad antioxidante que el Ajo común.
- Ayuda a regular los ciclos del sueño.